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　今年の梅雨は長雨や度重なる台風などの襲来により、子どもたちが大好きな外遊びができない日が多くあり、ちょっぴり寂しそうな姿が見られました。

　そんな子どもたちを笑顔にするために、この時期にちなんで「かたつむり型」のクッキーを手作りしてみました。

給食スタッフも人数を増員して、朝からせっせと準備にとりかかります。

　材料はいたってシンプルです。

卵・小麦粉・バター・砂糖・ココアを使用して、２色の生地を作ります。

例えるなら「きんたろう飴」のように、生地を薄く切るとかたつむりになるよう、白い生地とココア生地を上手に組み合わせて形を整えていきます。

冷凍庫に入れて生地を落ち着かせ固めてから切り、バットに並べ、１６０℃くらいの温度で少し焼き色がつく程度にオーブンで焼いて出来上がりです。

　３時のおやつの配膳が終わる頃、クラスに行ってみると、

作り方を聞いてくる子、

手でクッキーを持ってかたつむりを歩かせてみる子、

目だけ取って食べている子、

食べているうちに新幹線や虹の形に変わったよと嬉しそうに教えてくれる子、

思い思いに楽しみながら食べている姿が見られました。

　食べ終わると、子どもたちが先生のお手伝いで食器を給食室に持って来て、「おいしかったよ！」と元気に伝えてくれました。

　次はどんな事で子どもたちを笑顔にできるかなと給食スタッフ一同、考えているところです♪