お知らせNEWS

　１５時のおやつに野菜チップスを作りました。

４月の新じゃがいもの時期には、「人参・ごぼう・かぼちゃ・じゃがいも」の４種類でしたが・・・今回は秋に美味しさを増す「さつま芋・れんこん・ごぼう・かぼちゃ」です！！

　↓　野菜をひたすらスライスしています！全部終わるのに２時間かかりました。

　↓　続いて、ひたすら素揚げしています。

　表面を高温で熱することで素材自体の甘みを閉じ込める効果もあり、よく噛みしめると野菜本来の味が実感できます。

また、味付けも素材の味を生かすため塩少量のみです。

無添加で、身体にもやさしいですよ。

よく食べる子と苦手な子と木の実が分かれましたが完食でした。

見た目にも鮮やかです。

ご家庭でもぜひ色々な野菜で作ってみてくださいね。